10 November 2020
320 kali
PERTEMUAN PENGEMBANGAN PRODUKSI PERIKANAN BERNILAI TAMBAH
Dalam rangka pemulihan ekonomi pasca Covid-19 dan mendongkrak sektor pariwisata di Pantai Watu Pecak, Dinas Perikanan Kabupaten Lumajang pada hari Selasa tanggal 10 November 2020, melaksanakan kegiatan Pertemuan Pengembangan Produksi Perikanan Bernilai Tambah bertempat di Poklahsar Mina Watu Pecak Desa Selok Awar-awar Kecamatan Pasirian Kabupaten Lumajang. Kegiatan tersebut dihadiri oleh Kepala Dinas Perikanan Kab. Lumajang, Kades Selok Awar-awar, dan Perwakilan Kecamatan Pasirian. Peserta pelatihan merupakan anggota Poklahsar Mina Watu Pecak sebanyak 15 peserta. Dalam pelatihan tersebut, para peserta diajarkan cara membuat produk hasil perikanan berupa :
- Otak-otak
- Tahu bakso
- Sate lilit
- Pempek
- Ikan bumbu kuning
dengan menggunakan bahan baku ikan tuna, ikan lele, ikan gabus, ikan patin, belut. Kegiatan dilakukan dengan tetap menerapkan protokol kesehatan Covid-19. Diharapkan dengan adanya pelatihan produk perikanan bernilai tambah ini, Dinas Perikanan dapat membantu dalam pemulihan ekonomi masyarakat Lumajang pasca Covid-19 dan berinovasi dalam mengolah hasil perikanan.
